Запеканка с изюмом и яблоками

Ингредиенты:
на 500 г свежего творога – 0,5 стакана изюма без косточек, 1 яблоко, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя, сахар, сметана.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, количество которого зависит от вашего вкуса. Потом присоединить творог, хорошо размешать. Положить изюм и нарезанное яблоко. Взять муку, всыпать в нее 1 ч. л. разрыхлителя для выпечки. Тщательно перемешать все составляющие, выложить в форму, сверху помазать сметаной или желтком и отправить в духовку.
Возможны варианты этого блюда. Вместо изюма можно взять курагу, яблоко заменить бананом.