|
Салат русский с квашеной капустой
Ингредиенты:
на 125 г картофеля: 80 г шинкованной квашеной капусты, 50 г репчатого лука, 15 г подсолнечного масла; зелень петрушки.
Приготовление:
Картофель сварить на пару или в воде. Слегка охлажденный картофель
очистить от кожицы и нарезать кружочками. Положить картофель в посуду,
добавить шинкованную квашеную капусту, отжатую от рассола, подсолнечное
масло, мелко нарезанный репчатый лук, осторожно перемешать, переложить в
салатник и посыпать зеленью петрушки.
|
|