|
|
Картофель отварной, с орехами
Ингредиенты:
5 клубней картофеля, 2 луковицы, 100 г молотых грецких орехов, 2 зубчика
чеснока, 10 г кинзы, стручок болгарского перца, 15 г зелени укропа.
Приготовление:
Хорошо промытый картофель сварить в кожице, потом очистить и нарезать
кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень
кинзы истолочь. Добавить по вкусу нашинкованный репчатый лук, перемешать
с нарезанным кубиками картофелем. Подать на стол, посыпав мелко
нарезанной зеленью петрушки или укропа.
|
|
