|
|
Салат с грибами и хреном
Ингредиенты:
400 г отварной говядины, 250 г маринованных грибов, 6 г перьев зеленого лука, 1 г сладкого красного перца, салат-латук (листья).
Приготовление:
Для приправы: 1/3 стакана сметаны, 1 ст. л. хрена.
Нарезать говядину тонкими полосками, положить в миску вместе с грибами,
нарезанными перьями лука и мелко порезанным красным сладким перцем (без
семян). Приготовить кислую сметанную приправу, положить в салат,
осторожно перемешать. Украсить блюдо, в котором будет подаваться салат,
листьями зеленого салата.
|
|
