|
|
Картофель сырно-чесночный
Ингредиенты:
2 больших клубня картофеля, 120 г нежирного творога, 1 измельченный зубчик чеснока, 60 г натертого сыра.
Приготовление:
Очистить и тщательно вымыть картофель, поставить его на 40—45 мин в
духовку. Затем вынуть, разрезать каждый клубень пополам, аккуратно
вынуть из половинок середину.
Извлеченный картофель тщательно растереть и смешать с творогом,
чесноком. Начинить полученной массой половинки клубней, а сверху
посыпать натертым сыром. Затем завернуть картофель в алюминиевую фольгу и
снова поставить в духовку (на 15—20 мин.).
|
|
