|
|
Летний десерт
Ингредиенты:
100 г груш, 50 г творога, лимонный сок, салат. Для соуса: 20 г
растительного масла, 3 г лимонной кислоты, 3 г томатной пасты, 1/4 яйца,
соль, зелень петрушки.
Приготовление:
Груши разрезать вдоль на 2 половинки, удалив сердцевину, сбрызнуть соком
лимона. Заполнить половинки груш предварительно протертым творогом.
Блюдо покрыть листьями салата и поместить на них подготовленные груши.
Для соуса все продукты, кроме яиц и зелени, соединить и тщательно
вымешать, затем добавить мелко нарубленные яйца, зелень. Подать к столу
под соусом.
|
|
