|
|
Компот из свежих яблок и вишни
Ингредиенты:
300 г яблок и 200 г вишни, 3/4 стакана сахара.
Приготовление:
Вишню промыть в холодной воде, освободить от косточек, положить на
тарелку. Вишневые косточки залить 2 стаканами горячей воды, прокипятить и
через волосяное сито процедить в кастрюлю сок.
В полученный сок всыпать сахар, размешать, положить очищенные и
нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 мин, пока яблоки не
станут мягкими.
После этого добавить вишню, довести компот до кипения и снять с огня.
|
|
