|
|
Плов вегетарианский с орехами
Ингредиенты:
2 стакана риса, по 1 горсти кураги, изюма, 10—12 фиников, чернослив, 4—5 грецких орехов, 2 ст. л. меда.
Приготовление:
В слегка подсоленной воде сварить до полуготовности рис, добавить в
него тщательно вымытый и перебранный изюм, нарезанную соломкой курагу,
несколько нарезанных полосками фиников и очищенный от косточек и
нарезанный чернослив, а также обжаренные толченые орехи (по желанию).
Довести под крышкой до готовности, добавить мед, перемешать и дать настояться.
|
|
