|
|
Помидоры, фаршированные зеленью
Ингредиенты:
200 г жирного творога, 4—5 ст. л. молока, 6 помидоров, 15—20 г листьев
салата, соль и перец по вкусу, 25 г мелко изрубленной зелени лука и
петрушки, 3/4 стакана молочного соуса, 30 г тонко нарезанного сыра.
Приготовление:
Листья салата сбрызнуть молочным соусом или молоком. Тщательно смешать
жирный творог с молоком, солью, перцем и мелко изрубленной зеленью лука и
петрушки. Помидоры разрезать поперек на 3 части, смазать творожной
массой, затем их соединить и положить на листья салата. Гарнир к
помидорам – молочный соус и кусочки сыра.
|
|
